カニの知識 ヨーロッパイチョウガニの旬は秋!美味しさの秘密と食べ方を解説 ヨーロッパイチョウガニの旬は秋!甘みと旨味が増すこの時期に、最高の味わいを楽しみませんか?本記事では、旬のヨーロッパイチョウガニの選び方や保存方法、美味しく食べる調理法を紹介。さらに、持続可能な漁業の取り組みにも注目し、安心して味わえる理由を解説します。シンプルな塩茹でから絶品レシピまで、旬の味を最大限に活かす方法を詳しく紹介!ヨーロッパイチョウガニの魅力を知りたい方はぜひご覧ください。 2025.03.09 カニの知識