オホーツク海

オホーツク海のカニの旬はいつ？毛ガニやズワイガニ、タラバガニのベストシーズンを詳しく解説します。流氷がもたらす栄養や、旬のカニが特に美味しい理由とは？さらに、美味しく食べる方法やお得に購入するコツも紹介。旬の味覚を最大限に楽しむための情報が満載です！

タラバガニの主要な産地—アラスカ、ロシア、カナダ、ノルウェー—を詳しく掘り下げ、それぞれの地が育む独特の特性と、産地ごとのおすすめの料理法をご紹介します。