サワガニ

サワガニの時期は春から秋が活動期で、特に夏は沢や川で活発に動きます。冬眠前の秋は栄養を蓄え、美味しく食べられるベストシーズン。この記事では、サワガニの捕獲時期ごとの最適な方法や飼育のポイント、旬の食べ方まで詳しく解説します。飼育や調理の際の注意点も紹介しているので、サワガニを楽しみたい方はぜひ参考にしてください。