活カニ

活カニが届いたら、まず何をすべきか迷いますよね。この記事では、活カニが届いた直後の確認事項から、正しい締め方、捌き方、冷蔵・冷凍保存のコツ、さらには刺身やカニ鍋などの絶品調理法まで、専門的に詳しく解説します