生ガニ

カニ鍋の季節が到来しましたが、ボイルカニと生カニ、どちらを選ぶべきでしょうか？このガイドでは、それぞれのカニの特徴から保存方法、調理テクニックまで詳しく解説します。生カニの鮮度と豊かな風味、ボイルカニの利便性と安全性、どちらも魅力的です。あなたのカニ鍋を最高のものにするための選択肢を、ぜひ参考にしてください。