越前ガニ

越前蟹の解禁から終漁までの期間、どの時期が最も美味しいか、保存方法は？この記事では、越前蟹をいつまで食べられるかを徹底解説します。漁期のピーク時やセイコガニと水ガニの最適な食べ時、保存技術まで、越前蟹の美味しさを最大限に引き出す方法をご紹介。越前蟹のシーズンを存分に楽しむための必読ガイドです。

ズワイガニと一言で言っても、そのブランドは地域によってさまざまです。日本国内で捕れるズワイガニには、それぞれ特有のブランド名がつけられ、地域ごとの自然環境や漁法による特色が生まれます。