食べられるカニ

日本各地で獲れるカニの種類と特徴を詳しく解説します。ズワイガニ、タラバガニ、ワタリガニなど、その美味しさと選び方、保存方法に加え、地域ごとの旬のカニの食べ方まで紹介。カニ好き必見の内容で、おいしいカニの楽しみ方を広げましょう。