北海道網走水産のカニは何がおすすめなのか?
こんにちは管理人の「カニパパ」です^^
今日紹介するカニ通販のサイトは「北海道網走水産」になります
網走水産は、「オホーツクの海の幸を全国の食卓に」というこだわりを持った、業者になります。
ですからカニ以外にも、ウニ、エビ、タコなどなど、、、色々な海の食材を提供している会社になります
そして網走水産は4つのこだわりがあり、、、「品質へのこだわり」「鮮度へのこだわり」「まごころへのこだわり」「利用へのこだわり」と掲げています
北海道網走水産の概要
店舗名 | 北海道網走水産 |
支払方法 | クレジットカード・銀行振込・代金引換・郵便振替(新規注文、高額注文は代金引換・クレジット払いになる場合あり) |
配送料 | 商品代金1万円(税込)以上で無料・北海道1000円・沖縄2400円・それ以外1200円(送料込の商品であいもの、個別に送料が設定されていない商品の料金) |
納品 | 配送希望日がない場合を除き5日~10日前後 |
注文方法 | インターネット |
カニの種類 | ズワイガニ・タラバガニ・毛ガニ・花咲ガニ・イバラガニ |
網走水産で購入できるカニは?
網走水産で購入できるかには全部で5種類になります。ただ「イバラガニと花咲ガニ」は販売している時と販売していない時があるので、見つけたら是非購入を検討してみて欲しいと思います
・タラバガニ ・ズワイガニ ・毛ガニ ・花咲ガニ ・イバラガニ |
北海道網走水産のズワイガニ
引用:北海道網走水産
ズワイガニは、鳥取県なら松葉ガニ、福井県であれば越前ガニなどと、とても一般的なカニになります
北海道ももちろんズワイガニの漁獲量は多いですし、北海道網走水産では北海道産にこだわったカニを販売しています
ズワイガニの旬は11月から3月頃ですので、年末年始などに美味しいカニをいただきたい方にはとてもおすすめのカニになります
北海道網走水産のおすすめズワイガニ
北海道網走水産で販売されている、ズワイガニをいくつかピックアップしてみました。売り切れなどもありますので、最新の情報は、網走水産のHPで確認してください
網走水産のおススメズワイガニ(旬は11月~3月) ・カット生ズワイガニ詰め合わせ1.0~1.2㎏(生冷凍)・11800円 ・ずわいがに甲羅盛り 1個・80g・1880円 カニ味噌もたっぷり入って、美味しさも絶品です ・ずわいがに姿(ボイル冷凍・2尾で1kg)・9500円 噛めば噛むほど味が出る、美味しいカニをたっぷり楽しめます |
北海道網走水産のタラバガニ
引用:北海道網走水産
タラバガニはボリューム感があり食べ応えのあるカニなので好きな人も多いのではないでしょうか
タラバガニのシーズンは11月~2月と4月~6月と時期をずらして楽しめるのも特徴的だと思います
ズワイガニよりも若干価格が高いのがタラバガニだと思いますので、ややズワイガニよりは高級感になるカニかと思います
プリプリとしたしっかりとした食感を楽しみたい方には、タラバガニはおすすめかなと思います
北海道網走水産のおすすめタラバガニ
北海道網走水産で販売されているタラバガニをピックアップしてみました。売り切れなどもありますから、最新情報をHPで確認してください
網走水産のおススメタラバガニ(旬は11月~2月、4月~6月) ・ボイル本タラバガニカット(800g)・13000円 カニの殻をカットしているので簡単に食べられます ・生本タラバガニカット 800g(加熱用・生冷凍)・13000円 おすすめは焼きガニで食べましょう ・生たらばがに足 大・2kg (生冷凍)・27800円 焼きガニ、カニ鍋、お好きな食べ方で召し上がりください |
北海道網走水産の毛ガニ
引用:北海道網走水産
北海道の毛ガニは特徴としては一年中楽しめるのがポイントだと思います
オホーツク海産~3月から6月 噴火湾産~7月から8月 根室沖産~9月から12月 日高産~12月から2月 |
というように、北海道の毛ガニは一年中楽しめます。そして北海道の毛ガニの中でも、オホーツク海の流氷が現れる時期に、豊富なプランクトンで育った毛ガニを「流氷明け毛ガニ」とといい、とても人気のある毛ガニですので、見つけた際には是非購入を検討してみるのも良いと思います
北海道網走水産のおすすめ毛ガニ
北海道網走水産で販売されている毛ガニをピックアップしてみました。売り切れ等が考えられますので、最新情報をHPでお確かめください
網走水産のおススメ毛ガニ(旬は通年) ・毛がに 2尾で1kg(ボイル冷凍)・12200円 濃厚なカニ味噌が美味しくて絶品です ・毛がに(ボイル冷凍・3尾で1.5kg)・18200円 おすすめは焼きガニで食べましょう |
北海道網走水産のイバラガニ
イバラガニは漁獲量が少ないため「幻のカニ」などとも呼ばれているそうです
ただ、味だったり肉の感じは全く劣らなく、その割にタラバガニやズワイガニなどよりもリーズナブルなお値段で売られていることがとても多いです
ふっくらとした肉質で甘味もとても感じられるので、販売している際には購入してみるのがとてもおすすめだと思います
北海道網走水産のおすすめイバラガニ
網走水産のおススメのイバラガニをピックアップしてみました。販売していることが少ないかもしれないので、見つけた場合は要チェックだと思います
網走水産のおススメイバラガニ(旬は12月~3月) ・ありボイルいばらがに足 1㎏ /ボイル冷凍・4980円 |
北海道網走水産の花咲ガニ
花咲ガニは漁獲量も少ないため、あまり多く見かける機会は少ないかもしれません
カニ自体もあまり大きくはありませんけど、お味の方はメジャーなカニにも劣らない美味しさだとも言われています
タラバガニと比較すると、タラバガニはしっかりと肉厚に対して花咲ガニは濃厚な味わいでとてもみずみずしさのある味です。カニ味噌などもおススメですね
流通量が少ないので、こちらもまた見つけた際には購入してみるのも良いと思います
カニを美味しくいただくに重要なポイントは?
北海道網走水産などに限らず、カニなどを取り扱う通販サイトなどの口コミなどを見ていると、やはり良い評判と悪い評判が出てきてしまいます
確かに個人個人で感じ方であったり、許容範囲というのが違ってきてしまいますので、全ての人に満足していただくというのは結構難しいかもしれません
ただカニなどの味に関しては、多少の当たり外れはあるのも期待値があまり大きいとがっかりしてしまう部分などもあるかもしれません
そして美味しいカニをいただくのにやはりとても重要だと思うのが、「カニの解凍方法」
せっかく美味しいカニが自宅に届いたとしても、カニの解凍方法を間違えてしまうと、同じ美味しいカニでも全く味や食感が変わってきてしまうことがあるので、カニの解凍方法というのは、カニを美味しく頂くためにはとても大事だと思います
北海道網走水産おすすめのカニの解凍方法
美味しくカニをいただくための北海道網走水産推奨の「カニの解凍方法」をご紹介します。自宅に届いた美味しいカニを美味しくいただくために是非ご参考に
ボイルされた冷凍ガニの解凍方法
1・ビニールや輪ゴムなどが付属している場合は取り除いてください 2・カニの乾燥などを防ぐためにキッチンペーパーなどで軽く包んでパットなどに乗せる(氷などが溶けて水が出だします) 3・タラバガニやアブラガニなどは冷蔵庫で24時間前後解凍する(カニの足の部分だけなら16時間前後) 4・毛ガニなどは蟹味噌の流れ出てしまうのを防ぐためひっくり返して冷蔵庫で20時間前後 5・ズワイガニや鼻先ガニはカニ味噌の流れ出てしまうのを防ぐためひっくり返して冷蔵庫で18時間前後 |
生の冷凍ガニの解凍方法
1・カニを調理する直前にビニール袋などに入れて、流水で半解凍にして早めに加熱調理していただく ※生の冷凍ズワイガニなどは風味などを重視しているので酸化防止剤などを極力少なくして加工しているので、長時間の解凍や解凍後などの時間の放置で黒く変色してしまう場合があります ※一度カニを解凍した後に再度凍らせるなどすると風味などを劣化させてしまう可能性があるので注意してください ※カニを解凍する際に出てくる水は「乾燥を防ぐための氷の皮膜(グレース)」と呼ばれるものでカニの旨味成分(ドリップ)ではありません |
北海道網走水産の購入方法
1・商品を選ぶ 2・カートに入れる 3・カートの中身を確認~このサイトでお支払いをクリック 4・住所・氏名などお客様情報を入力 5・支払い方法を選択 6・注文内容の確認 7・注文完了 |
北海道網走水産の支払い方法でクレジットカードの場合はかなりのカードを利用できます。「JCB・VISA・マスターカード・MUFGカード・DCカード・UFJカード・NICOS・UCカード・セゾンカード・アメリカンエクスプレス・ダイナースクラブ・オリコ・楽天カード・TSキュービック・イオンカード・セディナカード・OMC・JACCS」・・・なのでとても便利だと思います
北海道網走水産のおススメポイント
北海道網走水産のおススメポイントとして、カニを購入する場合に助かるのが、少人数~大人数に対応しているところですね
人数的に言えば「2名・3名?4名・5名以上」と分けられているのが、良いかなと思います。
家族でカニを楽しみたい人であったり、お一人でもカニを楽しみたい方など、いろいろといらっしゃると思います。なので人数分である程度目安になるのは助かるかなと思います
北海道水産はカニだけでなく、「オホーツクの海の幸を全国の食卓に」を掲げています。
そして取り扱いの商品もカニをはじめ300種類以上の取り揃えになります。ですから、カニを楽しむのも良いですけど、それ以外の海の幸を楽しんでみるのもおススメです
ちなみに北海道網走水産の商品カテゴリーは次のようになっています(記事作成時点)
「カニ」タラバガニ・ズワイガニ・毛ガニ・花咲ガニ・イバラガニ 「魚介類」鮭(紅鮭、新巻鮭、時鮭)ほっけ・こまい・さば・ししゃも・いくら・すじこ・数の子・たらこ・明太子・ほたて・ウニ・えび・イカ・タコ・その他魚介類 「魚介加工品」焼き魚・松前漬け・塩辛・乾物珍味・その他加工品 「季節の野菜・果物」アスパラ・トマト・メロン・トウモロコシ・じゃがいも・たまねぎ・かぼちゃ・セット詰め合わせなど 「昆布」昆布・根昆布・がごめ昆布・とろろ昆布 「肉類」ジンギスカン・和牛・ハム・豚肉 「スイーツ・菓子」夕張メロンピュアゼリー・スイートポテト・チーズケーキ 「乳製品」よつ葉バター・チーズ 「その他」ラーメン・コロッケ・スープ・シュウマイ・その他 |
このように、北海道網走水産では、ズワイガニやタラバガニ以外にも北海道の美味しい食材がたくさんラインナップされています。
北海道網走水産のQ&A
・送料はかかりますか? 商品や地域によって異なります。北海道1000円・それ以外1200円・沖縄及び1部離島2400円 ・注文のキャンセルはできますか? 食品という性質上キャンセルは不可です ・日時指定は可能ですか? 1部商品を除いて可能です ・宅配ボックスに入れることはできますか? 可能です。ただし冷蔵、冷凍商品は保存に限りがありますので、対応できない場合があります ・注文した商品は何日で届きますか? 最短で注文日より4日以降、指定なしなら4日~10日以内のお届けです ・代金引換でクレジットカードは使用できますか? 利用できます ・不在で受け取れないで、返送されました 商品によっては日持ちしない場合もありますので、商品代金はお客様負担の場合もあります |
北海道網走水産のまとめ
本日は北海道網走水産について書いてみました
北海道網走水産はズワイガニをはじめ、タラバガニや毛ガニ、運が良ければ花咲ガニやイバラガニ、アブラガニなどタイミングが良ければレアなカニなども手に入れることができます
そして、少人数から大人数までと商品幅も広いので、単身の方であったり大家族などの方たちにも幅広く対応できるのも北海道網走水産の特徴だと思います
ご自分の予算に合わせてカニを選べるのが良いかなと思います
コメント