カニ

カニの知識

カニが高い理由を徹底解説!価格の裏側とお得に食べるコツ

カニが高い理由について、漁獲量の制限や養殖の難しさ、鮮度維持のコスト、輸入事情など7つの視点からわかりやすく解説しています。さらに、少しでもお得にカニを楽しむための工夫や選び方もご紹介。価格の裏側を知りたい方にぴったりの記事です。
カニの知識

カニの脱皮回数で味が変わる?最終脱皮後のカニが美味しい理由

カニは脱皮を繰り返して成長しますが、その回数には限りがあります。ズワイガニのオスは最大16回、メスは最大11回の脱皮を経て成体になり、最終脱皮後のカニは特に美味しくなると言われています。本記事では、カニの脱皮の仕組み、成長の流れ、市場価値の違い、資源保護の重要性まで詳しく解説。脱皮回数がカニの味や漁業にどう影響するのか、気になる方はぜひご覧ください!
カニの知識

オホーツク海のカニ 旬はいつ?種類ごとの美味しい時期と選び方

オホーツク海のカニの旬はいつ?毛ガニやズワイガニ、タラバガニのベストシーズンを詳しく解説します。流氷がもたらす栄養や、旬のカニが特に美味しい理由とは?さらに、美味しく食べる方法やお得に購入するコツも紹介。旬の味覚を最大限に楽しむための情報が満載です!
カニの知識

北海道のカニの旬を徹底解説!種類別の魅力と美味しい食べ方ガイド

北海道のカニの旬を徹底解説!タラバガニ、毛ガニ、花咲ガニなど種類ごとの特徴や美味しい食べ方、地域別の旬情報をご紹介。冷凍カニを美味しく解凍するコツや地元名店情報も満載。旬のカニを存分に楽しむ方法がここに!
カニ販売

小田原でカニを販売しているのは?おススメ場所はどこ?

小田原市でカニを購入したいと考えている人は、この記事で紹介「小田原さかなセンター」で良いと思います。意外とカニをある程度の量を販売している場所って少ないんですよね。
カニ販売

【横須賀カニ購入ガイド】新鮮で美味しいカニを手に入れよう

横須賀市でカニを販売しているところで直接入手したいという人もいると思います。そのような人に向けて横須賀でカニ販売している場所を2か所ご紹介します