カニの知識

カニを美味しく食べる方法を専門家が徹底解説。旬のカニの種類や特徴、通販での選び方から、正しい冷凍・解凍、保存方法、絶品の茹で方や焼き方、鍋レシピまで網羅。ご家庭で最高のカニ料理を楽しみましょう

マングローブ蟹は美味しいと評判ですが、その味や値段、旬の時期はご存じですか？本記事では、ノコギリガザミとの違いから、通販での選び方、捌き方、絶品レシピ、食べる際の注意点まで、マングローブ蟹の魅力を余すところなく解説します

富山のおでん「カニ面」の時期はいつからいつまで？香箱ガニ漁が解禁される11月〜12月下旬の期間限定です。本場金沢おでんとの違い、値段や通販、予約が必要なお店についても詳しく解説します

タスマニアンキングクラブの値段の相場を徹底解説。通販での購入方法や日本で食べられるレストラン、旬の時期やタラバガニとの違いも詳しく紹介します。美味しい食べ方や特別なレシピも網羅し、その価値に迫ります

有明海のカニの旬や種類、美味しい食べ方を知りたいですか？この記事では、ワタリガニや竹崎カニ、珍しいシオマネキまで、それぞれの特徴や値段、通販での選び方を詳しく解説します。佐賀の名店や家庭で楽しめる簡単レシピもご紹介

佐賀の竹崎カニの旬は夏と冬で異なります。夏はオス、冬は濃厚な卵を持つメスが絶品です。オスとメスの違い、値段、美味しい食べ方から、通販やお取り寄せ、太良町の旅館情報まで、旬を最大限に楽しむ秘訣を網羅的にご紹介します

カニカマは何で出来てるかご存知ですか？主原料のスケトウダラから、カニエキス、作り方、栄養、本物のカニとの違いまで詳しく解説。添加物の安全性や海外での人気、意外な歴史もご紹介します。

カニカマの本物そっくりな高級品の見分け方から、食感を再現する成分、通販で人気のおすすめ商品、冷凍品との違い、絶品アレンジレシピまでを網羅的に解説。本物と見間違えるほどのカニカマで、あなたの食卓を豊かにします。

石川県でカニが食べられる時期は、例年11月6日の禁漁解禁日から3月20日まで。特に旬でおすすめなのはオス（加能ガニ）とメス（香箱ガニ）で味が異なる11月から12月です。本記事では、石川県でカニが食べられる時期や美味しい食べ方、安く食べられる時期を紹介します。

カニ釣りの時期に最適なシーズンや、ワタリガニやイシガニといった種類別の狙い目、堤防などの釣り場所、必要な道具やエサ、夜釣りのコツまで、初心者向けに釣り方のポイントを網羅的に解説します。